Quản trị khách sạn đang là một ngành thu hút rất nhiều các bạn trẻ hiện nay do nhu cầu về số lượng và chất lượng nhân sự đối với ngành này ngày càng nâng cao. Nhưng khi các bạn chuẩn bị thi vào các trường cao đẳng, đại học về chuyên ngành này thì nhiều bạn vẫn chưa biết được hết về ngành quản trị khách sạn là gì? Yêu cầu của chuyên ngành này ra sao? Vậy qua bài viết này thì hãy tìm hiểu về chuyên ngành này nhé!
Quản trị khách sạn là ngành học về cách thức quản lý và tổ chức hoạt động trong khách sạn sao cho hợp lý và hiệu quả nhất. Người học quản trị khách sạn phải giỏi kiến thức chung, nắm vững kiến thức chuyên ngành , thành thạo kỹ năng nghiệp vụ và biết cách quản lý, chỉ đạo, giám sát, điều hành công việc thực hiện để sao có mục tiêu kinh doanh đã được đề ra từ trước đó. Bao gồm những phần sau:
Lập báo cáo tài chính, các bản thu, chi.
Đề ra kế hoạch kinh doanh, quy tắc quản lý nhân sự, quản lý tỉ lệ phòng.
Có kiến thức và kỹ năng chuẩn bị sự kiện, kiến thức về các loại rượu và các loại thực phẩm.
Kỹ năng giải quyết rủi ro và các công việc khác có liên quan.
Khi sinh viên theo học ngành quản trị khách sạn thì sẽ được định hướng về mục tiêu nghề nghiệp của mình ở những cấp bậc như là:
Khi ở cấp quản lý, điều hành thì sẽ được đào tạo các kỹ năng về kiến thức, nghiệp vụ cần tương ứng phù hợp để có thể áp dụng một cách hiệu quả nhất vào thực tế của công việc trong tương lai
Tuy nhiên thì cho thấy bạn muốn lên được vị trí quản lý đó thì bạn phải bắt đầu từ nhân viên để có kinh nghiệm thực tế.
Quản trị khách sạn là chuyên ngành thu hút nhiều bạn trẻ hiện nay
Khi theo học ngành quản trị khách sạn thì sinh viên sẽ được học những kiến thức rất bổ ích liên quan đến du lịch , quản trị kinh doanh, văn hóa các vùng miền của các nước, luật cư trú, …..nhằm đáp ứng được nền tảng của ngành.
Bên cạnh những kiến thức cơ bản thì các sinh viên theo học ngành quản trị khách sạn sẽ được đào tạo nghiệp vụ dựa trên những tiêu chuẩn của ngành đưa ra.
Sinh viên sẽ được học và nắm vững những kiến thức chuyên sâu, hiện đại về công tác quản lý, tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn , các kỹ năng tác nghiệp và vận dụng nghệ thuật ứng xử trong hoạt động thực tiễn phù hợp với môi trường các bạn làm việc. p>
Theo học quản trị khách sạn các bạn sẽ được học lý thuyết kết hợp với thực hành giúp các bạn không bị bỡ ngỡ khi ra trường
Khi sinh viên tốt nghiệp ra trường có thể ứng tuyển vào các vị trị khác nhau ví dụ như bạn tốt nghiệp hệ cử nhân thì có thể làm việc tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ khách sạn, khu nghỉ dưỡng như là: tiền sảnh, ẩm thực, buồng, nhân sự, chăm sóc khách hàng, hội nghị yến tiệc, vui chơi giải trí...
Tuy nhiên, các bạn cần hiểu rõ ràng, bất kỳ một sinh viên nào mới ra trường - chưa có kinh nghiệm làm việc thực tế nào thì đều phải bắt đầu từ vị trí nhân viên cấp dưới để học hỏi kiến thức nghề thực tế, rèn luyện kỹ năng và nghiệp vụ nghề, tích lũy kinh nghiệm làm việc, thiết lập mối quan hệ... tạo điều kiện thăng tiến lên những vị trí cao hơn, khi phù hợp.
Học quản trị khách sạn ra trường các bạn có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau
Để có thể tiến xa hơn trong ngành quản trị khách sạn, các bạn sinh viên cũng cần phải nắm bắt được một số kỹ năng quan trọng cần phải có của chuyên ngành này.
Nếu có vốn hiểu biết về văn hóa, xã hội của các vùng miền, các quốc gia khác nhau, các bạn sẽ dễ dàng hiểu được tâm lý của khách hàng và tạo cho khách hàng hài lòng nhất về dịch vụ của khách sạn. Người trong ngành quản trị khách sạn là người phải có kiến thức sâu rộng về văn hóa, ẩm thực, tâm lý, truyền thống, con người, …
Khi làm việc trong môi trường này bạn sẽ phải giao tiếp với rất nhiều người với nhiều bộ phận khác nhau. Nên công việc này đòi hỏi bạn phải có 1 kỹ năng giao tiếp thật tốt , linh hoạt và thân thiện. Đây là những kỹ năng rất quan trọng trong công việc của ngành quản trị khách sạn.
Khi bạn đã là 1 người quản lý thì bạn phải lập ra kế hoạch, đề ra các chiến lược cụ thể để điều hành, đôn đúc từng bộ phận nhân viên có liên quan đến công việc, như vậy thì bạn phải có khả năng điều phối công việc thật tốt.
Nói chung khi các bạn muốn theo đuổi bất kỳ ngành nghề nào, các bạn cũng nên tìm hiểu kỹ để xem mình có hợp với chuyên ngành đó không. Nếu các bạn cần tư vấn thêm về chuyên ngành quản trị khách sạn, hãy liên hệ ngay đến Tổng đài tư vấn của Trường Cao đẳng Bách Nghệ Hà Nội để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc một cách chi tiết nhất nhé.
____________________________
Địa chỉ: Số 7, Đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Email: [email protected] - [email protected]
Điện thoại: 0965 476 637 - 0982 944 477