Trong hành trình trải nghiệm thực tế đầy ý nghĩa tại Làng văn hóa Thái Hải, học sinh hệ 9+ Trường Cao đẳng Bách Nghệ Hà Nội đã có cơ hội tham gia cuộc thi nướng gà, nấu cơm niêu vô cùng hấp dẫn và giàu tính thực tiễn.
Khởi động đầy hào hứng – Học mà chơi, chơi mà học
Trước khi chính thức bước vào phần thi, các lớp đã cùng tham gia một trò chơi khởi động thú vị. Những câu hỏi liên quan đến văn hóa, đời sống của bản làng Thái Hải được đưa ra nhằm giúp học sinh ôn lại kiến thức vừa trải nghiệm.
Không khí trở nên sôi động khi các đội thi thi nhau trả lời nhanh và chính xác để giành quyền nhận nguyên liệu sớm nhất. Đây không chỉ là phần khởi động mà còn là cơ hội để các em thể hiện sự hiểu biết, tinh thần đoàn kết và phản xạ nhanh nhạy.
Trải nghiệm thực tế – Tự tay nướng gà, nấu cơm niêu
Sau khi giành được nguyên liệu, các đội bắt đầu bước vào thử thách chính. Không còn những thiết bị bếp hiện đại, học sinh phải tự tay nhóm lửa, vo gạo, canh nước và nấu cơm bằng niêu đất.
Đặc biệt, công đoạn nướng gà đòi hỏi sự kiên nhẫn và khéo léo khi các em phải tự quay gà bằng tay, điều chỉnh lửa sao cho vừa đủ để gà chín đều, không cháy cũng không sống.
Từng chi tiết nhỏ đều cần sự tỉ mỉ:
- Cách giữ lửa luôn đỏ hồng nhưng không quá to
- Thời gian nấu cơm và “ghế cơm” chuẩn xác
- Nhịp độ quay gà đều tay để đảm bảo chất lượng
Giữa không gian núi rừng, làn khói bếp lan tỏa cùng mùi thơm của gà nướng, cơm niêu quyện vào nhau, tạo nên một bức tranh sống động với tiếng cười nói rộn ràng của thầy cô và học sinh.
Thuyết trình thành quả – Tự tin thể hiện bản thân
Sau khi hoàn thành phần thi, các đội đã có phần thuyết trình về thành quả của mình. Đây là cơ hội để các em rèn luyện kỹ năng giao tiếp, trình bày ý tưởng cũng như thể hiện sự tự tin trước tập thể.
Kết quả chung cuộc: Cuộc thi “khói lửa” đầy kịch tính đã khép lại với chiến thắng thuộc về tập thể lớp K16TC01, xuất sắc giành giải Nhất nhờ sự phối hợp ăn ý và kỹ năng vượt trội.
Giá trị nhận được – Trưởng thành từ những điều giản dị
Không chỉ đơn thuần là một hoạt động trải nghiệm, chương trình còn mang lại nhiều giá trị thiết thực cho học sinh:
- Rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm (teamwork)
- Phát triển kỹ năng giao tiếp, thuyết trình
- Tăng tinh thần sẻ chia, hỗ trợ đồng đội
- Hiểu hơn về văn hóa truyền thống và lao động thủ công
Chuyến đi khép lại nhưng những kỷ niệm đẹp, những bài học ý nghĩa sẽ còn đọng lại trong mỗi học sinh – góp phần giúp các em trưởng thành hơn qua từng trải nghiệm thực tế.
